Ay çiçek Balı

2018-01-26 15:05:40 0 By: John Times Read: 454


Ayçiçeği balı ülkemizin bazı bölgelerinde oldukça yoğun bir şekilde yetiştiriciliği yapılmaktadır. bu bölgelerden bir tanesi de Trakya bölgesi olarak gösterilmektedir. Bu organik bal çeşidinin özü olarak belirtilen ay çiçeği bitkisi tam bir tarım bitkisidir. Bal arıları bu ay çiçeği bitkisinden nektar toplama işlemini gerçekleştirirken  bitkilerinde tozlaşmasına katkıda bulunmaktadırlar. Bununla birlikte de döllenme yapmaktadırlar. Bu işlemlerin sonunda da ürün kalitelerine de büyük oranda katkıda bulunmaktadırlar. Ay çiçeği balı renk olarak ise kovandan ilk alındığı şekli ile altın sarısı rengini taşımaktadır. Kendisine has hoş bir tat sahibi olan ay çiçeği balı oldukça kısa bir süre de kristalize olmaktadır. kristalize olu derken şekerlenme durumunun ifade edildiği unutulmamalıdır. Ucuz ve oldukça kolay bir şekilde yetiştirilmektedir. Bu sebepledir ki kış mevsimi için arılara yiyecek olarak üretilmektedir. Pek çok çevreden şahit olunduğu üzere süzme çiçek balı ile karışıyor olması büyük bir olasılık taşımaktadır. Bunların yanında helva yapımında da kullanıldığı bilinmektedir. Ay çiçeği balı kış besini olarak kovanlara koyulur ve arıcılar satın alır fakat insan sağlığı için de oldukça önemli bir besin olarak karşımıza çıkmaktadır. En önemli ve yaygın olan faydalarından bir tanesi de ateşli hastalıklar içindir. Çabuk bir şekilde var olan ateşi düşürdüğü gibi bir yararı vardır. Bunun için bile tüketim alanı geniş bir organik baldır.

Comments

Write Comment

Dogalballar.com Türkiye'de bal ürünleri içerisinde yer alan doğal bal , polen,  propolis ve arı sütü arı ürünleri sektöründe sizlere 40 yılı aşkın tecrübe ve bilgisi ile bu güne kadar tatmış olduğunuz tüm balların tadını unutturacak ürünleri ile hizmet vermektedir. Aynı zamanda firmamızın ürettiği ballı, polenli,propolisli sabunlarımız kimyasal içermemektedir. 

text_heading